里昂发布研究报告，维持周黑鸭“买入”评级，目标价由11.1港元升9.9%至12.2港元，并认为其是餐饮业股首选。报告中称，公司拥有强大的特许经营店优势，在年底前开设1000家门店的目标进展良好。管理层明确指出加速门店扩张的愿景，并预计短期目标是在2023年前达到5000家门店。同时，公司正在押注社区团购业务，作为未来长期催化剂。